반응형 식중독 예방 3대 원칙1 여름철 식중독 - 증상, 원인, 예방 3대 원칙 대해 알아보자! 여름철은 식중독 발생 위험이 높아지는 시기로 알려져 있습니다. 이는 높은 기온, 습도, 식품 보관 및 조리 환경의 변화 등이 식중독의 원인이 되기 때문입니다. 이 글에서는 여름철 식중독의 원인과 증상, 예방 및 대처 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 식중독은 심각한 건강 문제가 될 수 있으므로 적절한 조치가 필요합니다. 1.여름철 식중독 원인 - 식품 훼손과 오염: 높은 기온과 습도로 인해 식품의 부패 속도가 증가하고 균형이 깨질 수 있습니다. 이는 식품에 오염된 균과 바이러스의 번식을 촉진할 수 있습니다. - 부적절한 식품 보관: 식품을 적절히 보관하지 않으면 빠른 시간 안에 오염될 수 있습니다. 특히 생선, 육류, 계란, 유제품 등은 냉장보관이 중요하며, 신선도를 유지하기 위해 올바르게 보관되어야 .. 2023. 8. 6. 이전 1 다음 반응형
